ブログ

晩秋

先日紅の蔵さんの中庭で
山形の晩秋の風物詩「干し柿のれん」を見かけました。
一つ一つ手間ひまかけて作られる干し柿は渋みが抜け甘みが増してとても美味しいです♪

柿を縄で束ねたまま販売しているのは全国でも数少なく
「人を束ねる」や「お金をかき(柿)集める」につながるという
ことから縁起が良いと贈答用にも人気が高いそうです!!

ちょうどこの日は干し柿作りで有名な上山市出身の小雪ちゃんと一緒で、
故郷を思い出し懐かしんでいる様子でした❋